食材
新鲜草莓
750g
白砂糖
200g
鲜榨橙汁
250ml
橘子皮碎
2个
柠檬汁
5ml
盐
一小撮
步骤
①将新鲜的草莓洗净去蒂后，同糖、橙汁、橘子皮碎、柠檬汁和一小撮盐，一起倒入小锅中，中火加热直至草莓变软，这个过程大概需要十分钟（之后可以稍加品尝，根据酸甜度可以适当调整糖量），放置完全冷却。
②将混合物倒入搅拌机中，打至浓稠无大颗粒状。
③将混合物从搅拌机中倒出，过细筛，轻轻按压去除颗粒。
④将剩余的果汁倒入容器中，放入冰箱冷冻（至少过夜），之后从冰箱取出就可以好好享用啦~
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