烤全羊需要多久烤熟,烤全羊一般要烤几小时

将山羊剥皮，然后去掉羊头及四只脚，可以用来熬羊汤。

将山羊破开，把里面的内脏、板油都取掉。

用白酒、食用盐调一些水，将山羊的全身刷一遍，主要是去味。

接着将山羊捆绑在烤架上面，用细铁丝把几个主要部位固定好。