搓洗干净往盆中倒入清水,子姜表面黄色的薄膜一定要把它削干净,因为薄膜下面隐藏着非常多的细菌和泥土,洗干净的子姜做出来可以保存的时间更长哦,最后再用流水清洗干净就可以了。
接着再把子姜切成厚片,子姜含有丰富的姜酮、姜烯以及各种微量元素,除了可以作为日常的调味品之外,同样具有很高的营养价值,切好的子姜放入盆里备用。
搓洗干净往盆中倒入清水,子姜表面黄色的薄膜一定要把它削干净,因为薄膜下面隐藏着非常多的细菌和泥土,洗干净的子姜做出来可以保存的时间更长哦,最后再用流水清洗干净就可以了。
接着再把子姜切成厚片,子姜含有丰富的姜酮、姜烯以及各种微量元素,除了可以作为日常的调味品之外,同样具有很高的营养价值,切好的子姜放入盆里备用。
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