食材准备：鸽子、党参、黄芪、当归、红枣、姜片、葱段、枸杞子。
做法流程：
1.鸽子清洗干净，接着剁成小块，放入大碗中，接着加入姜片和葱段，倒入适量的清水，浸泡半个小时，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.清洗干净党参、黄芪、当归和红枣，然后一起放入炖锅中，红枣需要去核，接着加入一块姜片。
3.往炖锅中倒入适量的清水，接着中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，撒入一把清洗干净的枸杞子，继续炖煮三分钟，即可出锅开吃。
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