4、锅内食材翻炒均匀后,加入做好的料汁,大火翻炒至收汁。
5、最后出锅前,淋入1勺香油,加入适量的蒜苗提味,翻炒均匀即可出锅装盘。
二、牡蛎炒洋葱
食材:牡蛎肉,洋葱,大蒜、小葱,蚝油,生抽,盐。
1、牡蛎肉解冻后,要尽快烹饪,蚝肉会逐渐地“溶解”掉,注意不要放在水中冲洗蚝肉。
4、锅内食材翻炒均匀后,加入做好的料汁,大火翻炒至收汁。
5、最后出锅前,淋入1勺香油,加入适量的蒜苗提味,翻炒均匀即可出锅装盘。
食材:牡蛎肉,洋葱,大蒜、小葱,蚝油,生抽,盐。
1、牡蛎肉解冻后,要尽快烹饪,蚝肉会逐渐地“溶解”掉,注意不要放在水中冲洗蚝肉。
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