洋葱的功效与作用如何做着吃,洋葱的正确吃法和功效

食材：鸡蛋三个，洋葱一个，西红柿一个，纯牛奶一袋；盐、糖、香醋、胡椒粉适量。

1、三个鸡蛋打散，加入适量的盐，浇入半袋子牛奶，完全打散融合后备用。

2、洋葱放入绞肉机切碎粒，西红柿去皮后切丁备用。洋葱不要切的太碎，西红柿不要切的太大。

3、锅内放稍微多一些的油，热锅热油，将鸡蛋倒入炒至凝固的大块盛出备用。鸡蛋倒入锅中后先不要搅动，等一面凝固后，再翻动，加了牛奶容易煎糊，注意火不要太大了。