准备食材:雪耳半个、桃胶适量、冰糖适量、红枣适量。
1、雪耳提前泡发,撕成小块洗干净,桃胶泡24个小时,捡去杂质清洗干净备用。
2、把雪耳和桃胶和红枣一同放入砂锅里,大火煮开后转小火煮1个小时。
3、1个小时后打开盖子,下冰糖煮至糖融化,即可出锅。
4、出锅盛碗即可上桌享用啦,这样一道家常版的:桃胶雪耳糖水就做好啦。做法很简单,但是滋补养人,女人喝还美容,冷天干燥喝还润肺润燥。如果不喜欢放糖的也可以出锅后加入蜂蜜效果更好好。这道糖水冷天建议温热的状态食用效果更好。如果是夏天天气炎热的话,可以先冷藏再食用。简单好吃的做法分享给你,如果你也喜欢,有空可以试试哦。