凤眼果好吃吗,凤眼果的10种吃法

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-02-25 08:16:45

南国的植物资源实在过于丰富,两广人民一年四季都能在树下捡到东西吃。

春天捡木棉花、鸡蛋花,夏天捡芒果、莲雾……

入秋之后,大概七夕到中秋这段时间,还可以捡到——凤眼果

凤眼果好吃吗,凤眼果的10种吃法(1)

又叫蘋婆、六旺子、罗晃子、富贵子、九层皮、七姐果……

如果大家想去捡,我也给指个路——

它是广西梧州的市树,那里到处都有,还有潮州古城的中山路,两边夹道而生。

去年我跟大家介绍凤眼果时,也有福建、香港、云南、贵州、四川等地的小伙伴跳出来认领,看来没有想象中那么小众嘛。

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有些同学甚至在爬山的时候见过,但由于凤眼果颜色艳丽,总让人联想到警示语“越漂亮的越有毒”

碰上了不敢捡!捡了也不知道怎么吃!

实际上它非但无毒,反而从果壳到果肉都是医书上记载的养生好物。

果壳晒干后煲水喝,可以治疗成年人的难言之隐(痔疮);果仁部分,中医则认为它有和胃消食、补中益气的功效。

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滋味也十分复合、曼妙,煮熟后有近似于板栗的粉糯,又有几分莲子的鲜甜、蛋黄的柔滑。

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