凤眼果好吃吗,凤眼果的10种吃法

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-02-25 08:16:45

做法主打一个简单!所有食材往锅里一滚就成。

即使是繁忙的上班族,也可以在办公室直接用养生壶开煮,受益多多哦~

- 凤眼果甜汤 -

[ 食材 ]

凤眼果好吃吗,凤眼果的10种吃法(9)

凤眼果500g 去壳白果30g 鸽子蛋6颗 红枣5个 枸杞2g 冰糖/黄片糖40g 水1.2L

此配方适合3-4人食用

1大勺=1 table spoon=15ml
1小勺=1 tea spoon=5ml

[ 食谱 ]

1.凤眼果用刀子切一刀,切到第二层皮,洗净待用

凤眼果切好再清洗,否则太滑不好处理

凤眼果好吃吗,凤眼果的10种吃法(10)

2.凤眼果冷水下锅煮15分钟,煮至外壳撑开

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捞起过冷水,剥去外壳和浅棕色外衣,留下蛋黄色的果肉

果肉外层口感脆生,不喜欢可把外层也去掉

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