1.生菜用盐水浸泡15分钟左右,用清水冲洗干净,锅里倒入适量清水煮沸,放生菜烫30秒,捞出过凉水,沥干水分后摆放在盘中;
2.杏鲍菇洗干净后切成丁;
3.冷锅冷油炒香蒜末,放入杏鲍菇丁炒匀;
4.倒入调好的酱汁,盖上锅盖中火焖煮5分钟左右;
1.生菜用盐水浸泡15分钟左右,用清水冲洗干净,锅里倒入适量清水煮沸,放生菜烫30秒,捞出过凉水,沥干水分后摆放在盘中;
2.杏鲍菇洗干净后切成丁;
3.冷锅冷油炒香蒜末,放入杏鲍菇丁炒匀;
4.倒入调好的酱汁,盖上锅盖中火焖煮5分钟左右;
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