南瓜在多数人的观念中是粗菜,从种植地点来看都把它安排在田边、地头、沟旁、路边,甚至一些不毛之地。从传统的种植习惯来看,也是多行直播,很少进行育苗移栽。采取形式也多是趁雨后墒情挖坑干子点种,如果墒情不好,就点水涸坑。这种做法在一些地方还延续到现在。南瓜种粒大,发芽势强,播后顶土力强,易出苗。如果仍按传统的干子直播,每穴放3个子,耗种量大。所以要根据自己的所种面积购买种子,做到心中有数,减少浪费,然后再浸种、催芽,等到出芽后再播种,彻底改变干子直播的老习惯。那么今天我们就来说说南瓜的播种。
一、浸种
干种子处于休眠状态,要想让种子解除休眠进入生长状态,首先需要的条件是水分,只有水分满足要求后,在一定温度和气体条件下才能进入正常的代谢过程。因而种子吸水是萌发的首要条件。浸种就是在适宜条件下最大限度地满足种子对水分的要求。南瓜种皮都较薄,种子含油量大,吸水力强,甚至在短时间内就可完成吸水进程,一般浸种时间4.6小时就可以了。如果浸种时间过长,因水中缺氧会影响种子正常生理活动,更为不利的是种子内部的营养物质,如可溶性糖、蛋白质、无机盐等会通过种皮不断地外渗,影响种子质量。
二、催芽
通过浸种吸足水分后的种子,只有在适宜温度和气体条件下,内部酶的活性才会起动,种子内部复杂的贮藏物质才会逐步分解为简单可利用物质流向胚根、胚芽,并为种子呼吸提供足够底物,并释放足够能量供给种芽生长。
种芽萌动需三个条件:水分、温度和气体。水分在浸种时已经满足,催芽时,只要包布湿润就可以了;气体条件只要种子包不大,每隔12小时解开包,抖动一下换换气再重新包好就可以了。催芽时,最关键的是温度,尤其是冬季,由于不具备适宜的温度条件,多日不能萌动,即使勉强萌动也是个弱芽。那有哪些适宜生产上使用的简易催芽方法呢?
(1)体温催芽法:将浸过种已吸足水分的种子从水中捞出用清水搓洗几遍,并摊开稍晾片刻,使种皮表面水分散发、种子之间变得松散不粘连。这时用一块干净的白布或毛巾洗干净后用力拧干,展平后把种子薄薄地洒一层,卷成布卷,放在塑料袋内,不封袋口以利于透气,然后放在贴身的内衣口袋内。每隔12小时解开布包抖动一下种子以利换气,如果发现有出芽的种子(以芽有一麦粒长为发芽标准),及时检出用湿布包好放在冷凉处,未出芽的种子继续催芽。
等到催芽结束后一齐播种。南瓜正常情况下24小时就可以开始出芽,45小时就可以出齐。48小时以后个别种子仍无动静,如果时间再延长,即使出芽也是个活力差的弱芽,播种后难以出苗或出弱苗,给以后的生长带来隐患。从培育壮苗角度出发,对那些活力差、发芽晚的种子宁可丢弃,也不要勉强进入田间,否则是得不偿失的。