油梭包子。
这昨天剩的油梭子今天就吃包子。油子梭子配酸菜,小后生小媳妇都喜爱。把酸白菜轧碎之后洗洗才健康。
·再切坨鲜粉条,拿老抽抽给它倒在攒干水的酸菜合,油子梭子放里面,上头放点葱花。
·姜未开始调味,生抽一股、花椒、大料、十三香、咸盐。再配点松鲜鲜,蚝油给射上一股半。
·拿滚烫的料油一糊,小味吱遛声就进了。再把香油给淋瑟上点,馅子就没治了。
·这都忘了和面了,两碗面5克酵母、2克白糖、一碗温温水给它揉成这样拌在热炕头,让醒的个。一会会到醒大了还给它排排气,搓成梦棒。下成那梦蛋给擀开,把馅子往进一按。
我现在包包子手法不是日粗了,出个打工也有人要了。去那狗不理里头,还不比狗不理的狗厉害。看看这喜人了吗?再给我儿包点牛肉西葫芦的。现在娃娃挑肥拣瘦还不吃酸菜,没办法,再给我老婆包两个红糖的。这两天肚疼了,整个牙皮出蒜,还是吃的多了。
·我怎么接不肚疼?凉水上锅,水开计时10分钟关火焖5分。
这包才包硬子了,我先撕,扒的吃上一个,勾的撕。把我的撕了,赶快放进去。我撕我的酸菜的。蘸点辣椒醋,我撕一个蛋。
掏瓣蒜,好吃的包,就算我真想胖个蛋。