千张，又叫百叶、豆腐皮等等，它是一种传统的豆制品，形状薄如纸，颜色呈黄白色。千张是大家日常生活很常见的一种食材，也是很受大家欢迎的一种食品。千张的营养价值也是蛮高的，含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等等营养物质。
千张的做法是五花八门，花样繁多，可以凉拌着吃、炒着吃、煮着吃、炸着吃、烤着吃等等。在我们日常生活中，千张最常见的做法就是凉拌着吃、炒着吃、涮火锅吃。那今天小编给大家分享一种千张好吃又好做的做法——千张泡泡脆，不仅做法简单，而且吃起来香香脆脆的，大人小孩都很喜欢吃，还很适合作为零食哦！相信你做了后，小孩能吃一整盘，如果你感兴趣的话，那就和小编一起来试着做做吧！
千张泡泡脆 香香脆脆、好吃又好做、追剧必备零食哦！
食材：千张、盐、
具体做法：步骤1：买回来的千张用盐水浸泡15分钟。
步骤2:15分钟后，把千张控干水分，再把千张单张铺开切成小方块。
步骤3：切好后放入盘中加入孜然粉、五香粉、辣椒面、盐搅拌均匀（可以根据自己的口味来放调料）。
步骤4：把弄好的千张块放入烤盘中（摆放的时候记得要摆开，不要挤在一块）。
步骤5：最后把烤盘放入烤箱，烤箱的温度是180度，烤15分钟，时间到就可以拿出吃了。
一道香香脆脆的千张泡泡脆就做好了，吃起来嘎嘣脆，很适合做零食哦，而且在追剧的时候来上一盘，真是悠哉悠哉呀！千张的这种做法你学会了吗，喜欢的话可以去试着做做哦！
