3. 加入姜、葱、八角、干辣椒，小火慢煎，同时加入生抽、少许老抽、蚝油、盐和冰糖，继续小火慢煎至冰糖融化。
4. 倒入啤酒，小火慢炖12分钟，让鸡蛋充分吸收啤酒和调料的味道。
5. 大火收汁，即可出锅。
这样做出的虎皮鸡蛋比肉还好吃，每天不知道吃什么的时候，关注我，我会分享更多家常菜的制作方法，让您的餐桌更加丰富。
三 凉拌鸡蛋
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