首届青海地方特色小吃大赛暨西宁美食节,
虽然已落下了帷幕,
但其深渊的意义必将传播的更广,
其中在美食节上脱颖而出的金牌小吃
更是青海地方特色小吃的代表,
展示着高原特色饮食文化的丰富内涵。
关于表彰首届青海地方特色小吃大赛
获奖作品的决定
为认真贯彻落实全省旅游产业发展大会精神,进一步提高大美青海知名度和美誉度,深入挖掘青海地方特色小吃,展示高原特色饮食文化,根据《青海省人民政府办公厅关于首届青海地方特色小吃大赛暨西宁美食节活动方案》(青政办[2018]97号),按照大赛规则,本着“公平、公正、公开”的原则,经比赛评审、公证公示,现决定对获奖单位和作品予以表彰。
希望获奖的餐饮企业、个体经营单位及活动组织单位诚信经营、珍惜荣誉、维护品牌形象,再接再厉,再创佳绩,为打造青海特色餐饮名优美食作出更大贡献!
青海省商务厅 青海省旅游发展委员会 西宁市人民政府
2018年8月14日
首届青海地方特色小吃大赛暨西宁美食节
获奖名单
一、“青海地方特色金牌小吃”(38件)
(一)热菜类(13件)
湟中县 湟中青绿元生态农庄
秘制风沙烤羊排
城东区 西宁市城东区沙拉丁生烤羊排店
烤全羊
大通县 沙里海正宗生烤羊排
秘制烤羊腿