虽然维生素A可以保护皮肤黏膜，维生素C抗氧化，但这两类维生素在番茄里的含量都不高，所以从这个角度来看，番茄美白效果堪忧。
那为啥会有人觉得：我坚持吃西红柿，真的变白了！
这就是神奇的「安慰剂效应」了，毕竟付出了长期努力，心理会给人一定暗示，让你觉得自己变白了。
而且西红柿属于低热量食品，饱腹感也不低。每天一个西红柿，无形之中降低了你吃其他高热量食物的可能性。
“垃圾食品”吃得少，皮肤细腻有光泽，自然也就“白净”了。
食物美白靠谱吗？
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不靠谱！
从根本上来讲，决定“皮肤变黑”的物质是黑色素，某些食物当中虽然含有维生素C或乳清蛋白，从理论上来讲有“抑制和淡化黑色素”的作用，但这些物质在普通食物中的含量比较有限，我们单次进食某种食物的量同样有限，这样一来“效果”就会更加受限。
换而言之，靠吃进入的物质作用于皮肤上，这个效果微乎其微，不值一提。
怎么做才可以变白呢？
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做好“物理遮挡”
科学有效美白，第一步就要做好“防晒”。无论是晴天还是雨天，无论太阳的直射是否明显，都请您挑时间出门、出门前涂好防晒霜、出门穿好防晒衣且戴好防晒帽、用墨镜遮挡你的眼睛。
关于“防晒霜”，推荐大家选择“SPF3上”和“PA ”的防晒产品，效果更好。
做好洁面
清洁是护肤的第一步，做好清洁才能为后续保养打好基础。
清洁使得毛孔充分通透，充分发挥皮肤正常的吸收、呼吸、排泄功能，保持皮肤良好的新陈代谢。
保湿舒缓
处于健康状态的皮肤，可以保护黑色素细胞不容易被外部刺激，从而刺激黑色素的产生。
所以需要使用一些具有保湿和舒缓成分的护肤产品，使皮肤处于稳定柔韧的状态。
泛醇、透明质酸钠、尿囊素、β-葡聚糖等都是比较好的保湿和舒缓抗敏成分。
均衡膳食，没事的时候少出门
保护皮肤，“饮食”也有适当的作用；食物多样摄入，均衡营养；适量通过肉食和豆制品补充优质蛋白质，多吃新鲜的蔬菜和水果，促进健康肌肤的形成。
另外，如果外面很晒，请您没事的时候少出门，在家躺着更安全、健康。
单纯靠“吃西红柿”并不存在强大的美白作用，您该理性看待；用科学的方法帮助自身美白肌肤，愿“所得皆所期”。
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