这样的面团，用它做出完美的吐司是不太可能了，但丢掉了又很可惜，那不如把它改造一下，这次教大家做比萨和小吐司~
面团原配方
液种面团材料
高筋面粉100
常温水100
酵母1
面团材料
高筋面粉150
低筋面粉150
液种200
酵母2
盐4
牛奶50
水100
黄油10
/ 做个披萨 /拯救办法一
1.此时的面团比平时多打了大概2分钟，表面出水且粘手。
2.把打过的面团从缸里捞出（面团总重约650~670g），增加少量面粉（约90-100g），揉匀后分割成250g/个的面团，团圆放入保鲜盒密封松弛5分钟。
*不同品牌的面粉吸水量不同，所以增加的面粉量以面团实际状态为准，不粘手、不过干就行。
*以原配方分量为参照，可以做3个250g的比萨。
