5、取出发酵好以后的面团，并用刀将其切成两厘米左右的小条状，然后抓住面条的两端，一边拍打一边向外拉伸，将其对折后再次拍打拉伸，这样自己动手制作的面条就制作好了。然后起锅烧水，往锅中加入小半锅的清水，等水烧开后往锅中加入一勺的食盐，并把准备好的面条下入到锅中，大火对其进行熬煮，等到面条被煮至断生后，就可以关火将其捞出，并过一道凉水，能很好的防止面条粘连在一起。最后只需要往面条中加入，刚刚炒好以后的料汁，并将其搅拌均匀，一道色香味十足的拌面条就制作好了。
【小贴士】
1、当我们在对面团进行揉搓的时候，揉搓时间一定要越长久越好，这样做出来的面条就会特别筋道，口感嚼劲十足。
2、当我们在制作拌汁的时候，可以根据自己的口味去进行制作，可以往里面多加入各种食材，能让做出来的面条更营养。
3、在煮面条时，一定要往开水当中加入一勺食盐，食盐的加入能很好的防止面条有粘连现象的发生。
