芭乐7分熟好吃还是全熟好吃,芭乐怎么吃怎么判断生熟

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-01 01:56:55

南方地区的朋友,对这种绿色水果一点也不陌生,就算第一眼没认出这是什么水果,闻到味道也能立刻回答出来。它的香味是独特的特征,果实成熟时,香味甚至香飘百米。

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作为南方热带水果的代表之一,番石榴(也叫芭乐)可谓是南方人的心头好。不过番石榴对北方人而言,可能就像南果梨对南方人一样,南方人觉得好吃,大部分北方人却觉得不好吃。

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原因一,是因为番石榴不耐储存,也不好运输。从东南地区运输到北方的番石榴,风味会变酸,果肉会变硬,用北方人的话来说:吃起来像嚼木头渣渣,只有香味是浓郁的。

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再加上长途运输,番石榴只有七八分熟的时候就摘下来,香味、甜度、软度自然都不够,送到大东北、内蒙古这种特别北方的省份,番石榴的滋味大打折扣,肯定不如在南方吃成熟的番石榴那么好吃。

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