④绑扎:用宽约0.8厘米的塑料薄膜条或麻皮绑扎。先在芽的上方绕两道,再在芽的下方绕3~4道,绑扎要稍紧,并使芽嘴和叶柄露在外面,最后在芽的背面结一活扣即告完成。在芽接时注意勿伤芽片。在芽接后要经常保持砧苗湿润,发芽成活后应追施--次速效肥。如芽接末成活,可于翌年春2~3月再行切接。
(2)播种
播种繁殖于春、秋季进行均可。播时需对种子(桃核)进行处理,其方法:一是将种子冷冻砂藏,使种皮开裂,促使水分进人种皮;另一种是破壳浸种,将种子敲裂(不可伤种仁),使种皮破裂,再浸种24小时,然后进行点播,株行距15厘米×30厘米,发芽后加强抚育。以播种繁殖的实生苗,只供嫁接之砧木用。
(1)盆栽
用山桃或毛桃砧木的嫁接苗,上盆栽植,一般于早春萌芽前进行,通过修剪,控制根系生长,主干短截使之矮化。栽桃要用肥沃疏松的砂壤土,多施基肥,移苗时要带宿土。栽后加强管理,使盆土湿润又不渍水,防止通气不良、因缺氧而导致烂根,平时应常松土。冬季用腐熟厩肥或饼肥屑为基肥,结果期追施以磷、钾为主的速效肥,以促进果实发育,提高坐果率。如结果偏多要适当疏果。桃的整形修剪是管理的关键措施。定植后幼树的整形,在主干上选留三个方位错开、夹角较大、发育健壮的主枝。春夏时在主枝外侧选留第一侧枝,待长至20~30厘米左右时进行摘心。冬季再选留主枝的延长枝及第二侧枝。主枝、侧枝上分出的小枝,在有双花芽的上端短截,无花芽的叶枝留2~3芽短截。细弱枝、过密枝、并生枝全部疏剪,培养骨干枝。以后冬季修剪时对骨干枝选留应注意留芽的方向宜向外,以扩大树冠,形成自然开心形的分枝达数级的结果骨架。生长旺盛的幼树,在春夏季生长期中要及时摘心、摘梢及修剪,以防止徒长,这样可提早二三年达结果盛期。
(2)地栽
院落中供果树生产的桃,应选择开阔而向阳、土壤深厚而疏松、地下水位较低处。选优良品种的嫁接苗进行定植,栽植前挖穴松土,多施有机肥为基肥,大苗带土球移植。栽后应经常除草松土,旱时灌水,雨季挖沟排水,切勿积水。冬季开沟施堆肥或厩肥为基肥,追肥宜在结果第二次膨大前结合灌水施腐熟人粪尿或化肥。桃自花授粉能结果,结果较早,坐果率高,但枝叶过密,往往由于光照不足、营养不够,易形成瞎芽,结果部位上移较快,果多肉少,果核大,影响结果质量。所以桃的管理要重视整形修剪(大致同盆栽桃的整形修剪),形成自然开心形树冠,枝幅可大些,分枝级数可达5~6级作为结果骨架。结果期的修剪以短截为主,疏剪为辅,防止枝条徒长和结果部位上移。4~7年结果桃可进行夏季修剪,疏去并生枝、细弱枝。对新梢和延长枝,可在5~6月进行摘心,扭枝,可使本来不结果的延长枝转变为结果枝。