极品吃货们注意啦，榴莲姐姐带你们认识猫山王
猫山王号称是榴莲界的爱马仕，也被食神蔡澜列为“死前必吃”清单
“果以榴莲称王，猫山王榴莲是王中王”
这么大的来头，当然价格也比一般的金枕贵上好几倍！
这让我们这群榴莲粉望而却步啊
猫山王榴莲之所以这么贵是因为
1. 它仅产于马来西亚，对气候的要求极为苛刻，品质与土壤，气候，海拔息息相关。只有彭亨州所产的猫山王品质最佳，在彭亨州里，品质上等产品就是劳勿县。
2. 为保证质量，猫山王的选果标准极为苛刻。
(1) 坚持纯树熟后落地售卖，无催熟剂。
(2) 榴莲果壳裂开后，一律丢弃，以防止滋生细菌。
(3) 新鲜榴莲正常情况下，猫山王的保鲜期只有三天。因此每天精心挑选后，便立刻送去-110℃的温度下进行液氮冷冻处理，以此来保证锁定榴莲的新鲜程度。
这么贵的的榴莲，当然不能买到假货啦，看看怎么鉴定吧
最简单的区别是：壳底部有一个五角星形状。果肉很黄！
1. 外壳的颜色：绿却偏黄
2. 榴莲刺：刺比较肥大，呈圆锥体状，像金字塔一样
3. 果核：核普遍偏小且扁
4. 口感：口感细腻，肉质绵密，入口微苦，但一点点的苦味之后就是香甜软糯
品尝榴莲有什么好处呢？
1. 滋补身体：榴莲的营养价值极高，经常食用可以强身健体，滋脾补气，补肾壮阳，是一种极具有滋补功效的水果。
2. 活血散寒：缓解女性经期疼痛症状。同时，它还能改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝，一直是民间传统的食疗验方，用来治疗各种体寒病症。
3. 通便治便秘：榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。
4. 增强免疫力：榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡
榴莲粉粉们看完以后，对于猫山王是否更加了解了呢？
有什么问题，或是想要了解其他品种榴莲，留言告诉我吧！
