说到榴莲大家会有两种极端的评价，喜欢的人觉得馥郁芳香，香甜细腻，不喜欢它的甚至会吝惜自己的形容词，就一字评价“臭”！但俗话说“一个榴莲三只鸡”，无论它的味道你喜欢与否，就营养价值而言，它是当之无愧的“水果之王”。而我们今天的主角就是榴莲中的贵族，来自马来西亚的猫山王榴莲。
猫山之名的来历
榴莲，又名榴莲，属木棉科常绿乔木，为热带最高大的果树，树干最高可达四十多米。其叶片长园，顶端较尖，花色淡黄，果实椭园形，足球大小，一般重约二至三公斤，果皮坚实，外面是木质状硬壳，密生三角形刺，内分数房，每房有三、四粒如鸡蛋大小的种子，种子外面裹一层果肉，成熟的果肉色淡黄、黏性多汁，酥软味甜。是东南亚最著名的热带水果，有“热带果王”之美誉。东南亚以马来西亚和泰国产量最多。
而猫山王榴莲产自马来西亚的热带地区，在被发现之处它可不叫这么霸气的名字，而是叫坤玉王、毛生或毛生王，是不是听起来有点low？当时人们也是这么觉得的，于是就有人取它的谐音“猫山王”并一直延续到现在。而"猫山"是马来西亚musang的音译，musang指的是果子狸。果子狸嗅觉灵敏，善于寻觅发现上佳榴莲，所以人们用"猫山"给上佳的榴莲命名，而"猫山王"自是榴莲佳品中的王子。
澳门赌王的青睐的猫山王
关于猫山王榴莲最著名的故事发生在香港，据说赌王何鸿燊曾经派自己的私人飞机远赴马来西亚，将100颗猫山王榴莲运回香港，作为宴请诸多富豪的美食之一，这其中就包括大名鼎鼎的李嘉诚，这也让猫山王榴莲在香港声名鹊起，就连新加坡、泰国被媒体大肆报道。
