鸡蛋炒辣椒哪个先炒,鸡蛋炒辣椒是先放辣椒还是鸡蛋

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-02 19:48:13

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考。

青椒炒鸡蛋这是家家都喜欢吃的再普通不过一道家常菜,很多人在炒的时候,不是青椒有夹生,就是鸡蛋没有裹在青椒上。

炒鸡蛋时就多这一步,鸡蛋不会炒老,青椒还能快熟。

鸡蛋炒辣椒哪个先炒,鸡蛋炒辣椒是先放辣椒还是鸡蛋(1)

青线椒一把,清洗干净以后,先去掉青线椒根不要,斜切成辣椒圈,放在盘中。

鸡蛋炒辣椒哪个先炒,鸡蛋炒辣椒是先放辣椒还是鸡蛋(2)

准备4个鸡蛋,打入碗内。

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鸡蛋碗中加入食盐1克,加入一点水淀粉,用筷子快速打散,加一点水淀粉鸡蛋吃起来口感嫩还滑,炒的时候还不容易老。

鸡蛋炒辣椒哪个先炒,鸡蛋炒辣椒是先放辣椒还是鸡蛋(4)

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