星巴克门店消费单据 来源：全天候科技
“人造肉的卖相不好看，让人没食欲。”一位购买了该产品的消费者表示，虽然也有肉香味但不是很足，要比真的牛肉和猪肉差很多，“口感上吃起来像肉末，有点嚼劲，但没有真肉的嚼劲。”
星巴克青酱意面实物 图片来源：全天候科技
星巴克新善肉越式风味沙拉实物 图片来源：全天候科技
该消费者形容，吃起来有点像飞机上吃的餐食，如果是这个价格和口感，“不会重复购买”。
在星巴克人造肉引起消费者的关注的时候，全天候科技也针对一些感兴趣的用户进行了小范围的调查。
调查发现，大部分用户对于人造肉食品都表现出了愿意尝试的态度。在全国多个城市参与调查的22位用户中，18人表示原因尝试，只有4人表示不愿意尝试。在选择“不愿意尝试”的用户中，主要理由是对人工不放心，“觉得没有营养，也担心安全性”。
而已经尝试过人造肉食品的用户，对于其口感评价都不太高，纷纷表示“一般般”、“没有真肉香味足”，“口感很差、没有肉香”。仅有一位用户表示“挺好吃的”。
对人造肉的价格感受上，有超4成的用户表示目前价格偏贵。
