人造肉来啦！星巴克、肯德基铺天盖地的宣传，加上网红博主们的打卡推荐，这颗安利你肯定已收到，那你吃下了吗？
图为超肉公司出产的人造肉食品在上海星巴克销售。
“比真肉贵那么多，真肉它不香吗？”“吃肉就是吃肉，不吃素鸡”！“欺负我读书少吗？假肉比真肉还贵！”这些吐槽绝对有一条击中了你的内心OS！那就让小编带大家讨论看看人造肉到底是真为环保买单还是资本圈套！
人造肉到底是个怎么回事儿
第一块人造肉于2013年由一家荷兰公司研发，是从动物身上提取若干细胞，然后基于这些细胞培养动物肌肉组织，简单说来就是将提取的细胞放入实验室的生物培养皿中，并辅以各种营养素使其生长。近几年不仅有动物细胞人造肉，利用植物中提取出的蛋白质成分来合成的植物肉也已经出现，著名的领头羊制造商超肉公司就是主打用大豆蛋白来制作人造肉的。
