环保骗局?
对于人造肉是否利于环保这个议题更是争论从未停止。人造肉一经问世,就打着环保和人道主义的大旗!
据联合国粮农组织(FAO)预计,到2050年,全球人口预计超过90亿,全球肉类需求将比现在增加70%。而现在畜牧生产每年占用全球30%的土地,每年排放温室气体占总排放量的15%,还有巨大的水资源消耗。
图为全球畜牧物种温室气体排放量。
人造肉生产商孟菲斯肉类公司(Memphis Meats)称,人造肉的生产与传统肉类相比,会节约45%的能源、96%的水、99%的土地以及减少90%的温室气体排放。以色列人造肉先驱Aleph Farms公司宣布,通过升级供应链,计划到2025年将肉类相关生产达到零排放。
很显然很多网友对此言论并不买账,直言:“可是地球已经有剩下70%的土地用来建造钢筋混凝土了,意思是把畜牧生产这30%空出来也用来建房子吗。”Sinnamon就表示:“控制人口、汽车才是应该为地球做的事!”Tilton:“建造人造肉的设备和工厂依然会排放出大量的二氧化碳,以长期来看,实验室人造肉反而会产生更多温室气体,对环境造成破坏!”
还有关于宣称人造肉的大量普及会减少每年数十亿头饲养动物的痛苦,因为这些饲养动物大多生活在极度不人道的工业农场环境中。
图为牛在养牛场遭到虐待。
反对主义认为“不用过度关注牛、羊、鸡这类动物的人道主义,因为他们的稀缺性远比不上一些保护动物,更应该去关注被偷猎的珍稀动物和动物园里的动物们。”