人造肉背景：人造肉是100%全植物成分的肉类替代品。
人造肉龙头：Beyond Meat于2009年创立，投资人包括微软创始人比尔·盖茨、著名影星莱昂纳多·迪卡普里奥以及麦当劳前任CEO Don Thompson等。最近，可口可乐CFO Kathy Waller和Twitter的CFO Ned Segal也加入了其董事会。
竞争对手：Impossible Foods成立于2011年，至今已进行多轮融资，除了李嘉诚外，其他投资者包括瑞银集团、微软创办人比尔·盖茨及淡马锡等。
探讨：未来人类食物的幻想
人类终极食物形态之一是能量丸 虚拟味觉整合机，而人造肉只不过是中间的一部。
最终形态是没有食品这个概念，因为硅基有阳光即可。
烹饪、吃饭将和下棋、运动一样成为个人兴趣爱好！
