陈阿姨按照王大夫的建议检查了那包干木耳，发现虽然已经放置一年多，但木耳没有发霉变色，气味也正常。
于是，她决定在泡发后仔细检查，确认无异样后才使用。
食材的保存和处理方式对食品安全至关重要。从此以后，她更加注重食材的保存条件，并定期检查储藏室。
在使用前要进行仔细的检查和清洗，正确处理和食用干木耳。
健康饮食，不仅在于食材的选择，更在于食材的处理和烹饪方式。
干货类食材的存放方法同样重要。此外，为了更好地保存食材，她还投资了一些密封的储物容器，确保食材长时间保持新鲜。
在这个过程中，陈阿姨还学习了更多关于食品安全和营养的知识。她了解到，不同的食材有不同的营养价值，通过合理搭配可以获得更全面的营养。
例如，木耳富含膳食纤维，有助于肠道健康，搭配含维生素C丰富的食物，如红椒、绿叶蔬菜等，可以提高营养吸收效率。
