加少量的水来焖煮,让生抽和盐味能渗入到萝卜里去,这样才更入味。
要注意的是水一定不能太多水,稍微一点点就可以。水多了就成水煮萝卜了。
水加进去以后让它焖一会。
水快*时候加点鸡精增鲜加味,翻动两下,然后撒上一点葱花后再翻动两下就可以起锅了。
这样的方法做出来的萝卜超级软烂,有种入口即化的口感,特别适合小孩和老人。
这样的萝卜吃起来口味清甜,有很浓的萝卜清香,经过调味品的调制,味道更加厚重丰富。
这样做出来的萝卜,基本上保持了萝卜自身的水份,在吃的过程中你能感觉萝卜的汁水很足,吃起来很过瘾。
好吃的烂煮萝卜就介绍到这里,是不是很简单,喜欢的话您也可以试试哦!