——【姬松茸炖鸡】——
【食材】:鸡腿1只,姬松茸20克,玉米半个,胡萝卜半个,葱姜适量,盐1勺,胡椒粉1小勺,枸杞子适量
【制作步骤】:
步骤一:准备好需要的食材,1个鸡腿,半个胡萝卜,半个玉米,提前浸泡好的姬松茸,枸杞子,再准备2个炖盅。
步骤二:姬松茸清洗干净,提前1小时用清水泡发。捞出来挤干水分,泡过姬松茸的水千万不要扔,过滤一下,一会儿用来炖鸡汤。
步骤三:鸡腿清洗干净,剁成小块。如果自己不会剁,可以让卖鸡腿的商家帮助一下。
步骤四:玉米先切成两段,再一分为四,胡萝卜也是一样的切法,再准备一些葱段和姜片。