食材：鸡蛋2个、红枣4个、枸杞1把、麦仁糙米炒姜丝2勺、老红糖1块。
做法：
1、首先把红枣和枸杞放入碗中，加入清水和1小勺面粉，先用手抓洗一下，面粉具有吸附性，可以去除红枣枸杞表面的灰尘。抓洗好之后用清水清洗干净。
2、红枣枸杞清洗干净之后倒入漏盆里面沥干水分，然后用剪刀把红枣肉剪下来，去掉红枣核，再把红枣肉剪成小丁。
3、把鸡蛋打入碗中，加入酿造米醋，然后用筷子把鸡蛋液搅散备用。
4、准备一个砂锅放入清水，开大火将水烧开，水开之后加入2勺复合米茶（麦仁糙米炒姜丝），这是我提前炒好的，是给老公做减脂茶食用的，因为很喜欢这个味道所以就直接放进来煮了，家里如果没有复合米的，可以用新鲜的生姜丝、桂圆等具有一定温补性的食材代替。
