薏米怎么煮嫩,薏米怎么煮是最好的

【食材明细】

外皮：中筋面粉180克，玉米面粉40克，开水120克

馅：肉155克，水60克（葱姜水 莲藕汁），香葱适量

可包约16个中等大小的饺子

【做法】

先把面和好，给它醒着：

碗中加入中筋面粉、玉米面粉。

先拌均匀，再边倒入开水、边搅拌至小絮状。

揉成软硬适中的面团。

反扣大碗，醒面约20~30分钟。