三月,春光正好,艾草将田间染绿。这种在野外极为常见的植物却是传统美食艾馍馍的主材。
来到田间,摘下红杆艾草,山泉水洗上数遍,煮熟和上糯米粉、饭米粉,把白染上春的色彩,包上特制的馅料放入蒸格,静待美食的诞生……
当艾馍馍从热腾腾的蒸笼中新鲜出炉,趁热咬上一口,艾草的甘甜与腌菜的味道在嘴里绽放,细细品味,这就是“春天”的味道,也是幸福的味道。
制作:邹豪
编辑:陈冬梅
三月,春光正好,艾草将田间染绿。这种在野外极为常见的植物却是传统美食艾馍馍的主材。
来到田间,摘下红杆艾草,山泉水洗上数遍,煮熟和上糯米粉、饭米粉,把白染上春的色彩,包上特制的馅料放入蒸格,静待美食的诞生……
当艾馍馍从热腾腾的蒸笼中新鲜出炉,趁热咬上一口,艾草的甘甜与腌菜的味道在嘴里绽放,细细品味,这就是“春天”的味道,也是幸福的味道。
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