艾叶馍馍的家常做法,艾叶馒头的正确做法

3、把揉好的面团直接放在案板上按扁，并撒一些干粉防粘。把面团按压成圆饼，接着用擀面杖擀成一张大的圆形的饼皮。

4、把饼皮从底部卷起来，最后边缘处可以刷一点清水，这样粘合力更高，接着卷起来就行了，然后切成大小均匀的面剂，下刀一定要快。

5、把面剂放到封闭的锅里松弛20分钟，接着大火烧开转中火蒸20分钟闷5分钟就可以出锅了。