阳春面——鲜香味美
西葫芦面条——独特的鲜甜
香菇油菜面——比肉煮的还鲜
大白菜面条
【食材】:面条、生抽、猪油、盐、小葱
【做法】:
- 1、锅里烧水煮面。
- 2、烧水的过程中,取一只碗,里面加入大半勺猪油、1勺生抽、1小撮盐(碗小的话就每样少加一些),然后再加一些烧开的热水溶化猪油。
- 3、捞出煮好的面放入碗中,趁热洒上一些葱花即可。
西葫芦面条——独特的鲜甜
【食材】:西葫芦1根、姜丝少许、面条、生抽
【做法】:
- 1、西葫芦洗净,切成薄片。
- 2、锅里烧热油,放入姜丝炒香后,放入西葫芦一起翻炒至变软。
- 3、加一铲生抽翻炒均匀。
- 4、加入足够的清水大火煮开,放入面条煮至熟。
- 5、加适量盐调味即可。
香菇油菜面——比肉煮的还鲜
【食材】:香菇、油菜、面条、盐、生抽、蚝油
【做法】:
- 1、香菇洗净切小块、油菜洗净备用。
- 2、锅里烧热油,放入香菇炒至变软,然后加入油菜翻炒均匀。
- 3、加入少许生抽、适量蚝油一起翻炒均匀。
- 4、加入足够的清水大火煮开。
- 5、加入面条煮至熟,根据口味加盐调味即可。
大白菜面条
【食材】:大白菜、面条、姜丝、生抽、盐、十三香
【做法】:
- 1、白菜洗净,尽量取白菜叶切成大块;并准备少许姜丝。
- 2、锅里烧热油,放入姜丝炒出香味后,倒入白菜翻炒变软。
- 3、加适量生抽翻炒均匀。
- 4、加入足够的清水,大火煮开。
- 5、放入面条煮至熟,加适量盐、少许十三香调味即可。