做油饼家常做法,家常油饼的正确做法

取一个面剂擀成长方形的大薄片，在表面均匀的涂抹植物油，撒上盐。

拎起面片的一头，像折扇子一样折叠。

折叠好以后层次非常的多。捏住两头，边拉边抻。

从一端卷起，收尾房在生坯的底下，防止烙的时候撒开。