要想让孩子吃好早餐也不是很难，需要我们了解吃早餐的科学理念，给孩子准备合适的早餐。
1、吃早餐的注意的原则
中国居民膳食指南指出吃早餐不仅种类丰富，还要注意一些细节，我们要注意方方面面的问题。
1⃣️种类：早餐种类要丰富，包括肉、奶、蛋、豆类、薯类、谷类、蔬菜、水果，合理搭配。
2⃣️时间：起床后10-30分钟再吃早餐最理想，因为这个时间食欲比较好，刚起床就吃早餐一般食欲很差。所以要让孩子早点起床。
3⃣️速度：吃早餐的速度一般为15-20 min，吃得太快，不利于消化液分泌，影响食物消化。吃得过慢，会增加食物摄取量。
4⃣️地点：最好在家里或学校食堂食用，避免到路边小吃店或者在路上边走边吃，防止出现卫生不佳的状况、防止消化不良。
小提示：炖排骨、炖鱼不要只喝汤，蛋白质主要在肉里，汤里多是油脂，多吃肉才是王道。
2、为孩子准备早餐并不复杂
有很多家长表示早上没时间做早餐，所以就随便点个外卖给孩子，或者简单熬粥喝，其实做早餐也不难，做好炉灶分配就可以。
早上凝妈给孩子准备的早餐是烤牛排、煎鸡蛋、西兰花、烤土豆、米饭、牛奶。只有牛奶是现成的，其他都是现做的。
1⃣️牛排和土豆一烤制：将土豆切成5mm的圆片，铺在锡纸上，将牛排刷油也放在锡纸上，用140度，烤制20分钟，中间翻面一次。
2⃣️用电饼铛煎鸡蛋：电饼铛内刷油，将完整的鸡蛋打入其中，中火，中间翻面一次，大约10分钟就好。
3⃣️用电饭煲蒸米饭：2杯米，淘水3次，加入电饭煲中，加水至2位置，开始蒸米饭，大约15分钟蒸好。
4⃣️用炒锅煮西兰花：将西兰花摘成小朵，放入水中，加入少许油和盐，大约煮5分钟即可。
几个炊具同时使用，从准备食材到全部做好，也不过30分钟时间，从容准备不忙乱。
3、几种早餐推荐
家里也有专门的早餐书，经常对照书上的搭配做早餐，这几种早餐都不错，可以试着做起来。
红薯饼、紫薯饼、鲜虾面、蔬菜小笼包、鲜肉馄饨、西红柿牛腩面疙瘩、海鲜蔬菜粥、香菇鸡腿猫耳朵、腊肉栗子焖饭、胡萝卜虾皮饼、蔬菜鸡蛋饼。
这些早餐做起来比较简单，又有营养、孩子也爱吃，是不错的搭配。
一日之计在于晨，早餐关系到孩子的智力发育和身体发育。现在特殊时期，又关系到抵抗力问题。所以孩子一定好好吃早餐，听张文宏医生的没错，为了孩子，我们都做听话的好家长。
二胎宝妈，高级育婴师，个性化训练指导师，多平台原创作者。爱孩子、爱生活，愿与万千妈妈分享育儿经验，关注我，获取更多育儿知识。
