发酵一百八十天左右就可以开坛了，做好的榨菜清脆咸香，无论是吃馒头还是配粥，都十分的开胃可口。
如果文字描述还让你没办法完全get到烹饪秘籍的话，就戳视频跟着大厨一起做做看吧！
《非遗美食》是由江西卫视倾力打造的原创中国饮食文化节目，通过展现不同的非遗美食发展历史及制作过程，唤起人们传承中华优秀传统文化，关注和保护非物质文化遗产的意识。通过公众号可学到更多非遗美食制作方法，亲自感受到非遗之美。内容转载请联系*luohuhu0826
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