天冷后，特别喜欢喝一些糖水，所以，只要有时间我喜欢在家自己煮上一些，喝上一碗，暖暖的，特别舒服，天热的时候一般以清凉的为主，到了冬天则以暖胃为主，今天给大家分享一道特别省事的小甜品，只要十几分钟就出锅，而且价格也不贵，几块钱就能煮上一锅，营养又好。
酒酿又叫醪糟，甜酒。它是用蒸熟糯米拌上酒曲发酵面成的一种甜米酒，是老祖宗留下的，几千年来一直受到人们的青睐。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，含有十几种氨基酸，其中很多都是人体必需但是自身又不能合成的，所以酒酿又被称为“液体蛋糕”，酒酿煮蛋是以前产妇坐月子少不了吃的营养品。
紫薯因其肉呈紫色又被叫做黑薯，它除了有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素等营养元素。平日里，紫薯和酒酿都是单独吃的，这次就是把紫薯和酒酿放一起做成了一道适合天冷时喝的糖水，做法特别简单，只需2步，紫薯切块，煮熟放酒酿，十几分钟就可以，随做随吃，喝上一碗暖胃舒服！
【材料】：紫薯2个，酒酿1碗，红糖适量
【做法】：1、准备好材料，紫薯2个，酒酿1碗，红糖适量。
