发糕做法大全图解窍门,发糕家常做法最简单

今天蓉儿教大家用小米做发糕，加一碗面粉，筷子一搅，简单一蒸就出锅，口感丰富，吃起来香甜可口，老人小孩都爱吃，既可以当早餐，也可以当点心。

〖 食材清单 〗小米200克、鸡蛋3个、清水150毫升、酵母 3克、白糖30克、面粉300克、葡萄干1把

〖 制作步骤 〗

1、200克小米加清水提前浸泡一夜；

泡过的小米再清洗一遍，轻轻一捏就碎了，沥干水分；

2、碗中打入3个鸡蛋搅散；

倒入小米中，拌匀后倒入料理机里面；