第三章 物态变化
一、温度
温度①表示物体的冷热程度，②表示物体分子做无规则运动的剧烈程度，③表示物体分子平均动能的大小
2、单位：常用单位是摄氏度（℃）
规定：在一个标准大气压下冰水混合物的温度为0度，沸水的温度为100度，它们之间分成100等份，每一等份叫1摄氏度 某地气温-3℃读做：零下3摄氏度或负3摄氏度
3、测量——温度计（常用液体温度计）
温度计的原理：利用液体的热胀冷缩进行工作。测高温、低温物体时选择合适的液体
分类及比较：
分类 | 实验用温度计 | 寒暑表 | 体温计 |
用途 | 测物体温度 | 测室温 | 测体温 |
量程 | -20℃～110℃ | -30℃～50℃ | 35℃～42℃ |
分度值 | 1℃ | 1℃ | 0.1℃ |
所 用液 体 | 水 银煤油（红） | 酒精（红） | 水银 |
特殊构造 | 玻璃泡上方有缩口 | ||
使用方法 | 使用时不能甩，测物体时不能离开物体读数 | 使用前甩可离开人体读数 | |
④ 常用温度计的使用方法：
使用前：观察它的量程，判断是否适合待测物体的温度；并认清温度计的分度值，以便准确读数。
使用时：①温度计的玻璃泡全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器壁；②温度计玻璃泡浸入被测液体中稍候一会儿，待温度计的示数稳定后再读数；③读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中液柱的上表面相平。
温度计的玻璃泡要做大目的是：温度变化相同时，体积变化大，上面的玻璃管做细的目的是：液体体积变化相同时液柱变化大，两项措施的共同目的是：提高精确程度。
二、物态变化
填物态变化的名称及吸热放热情况：
1、熔化和凝固
① 熔化：
定义：物体从固态变成液态叫熔化。物质熔化时要吸热，如吃冰糕凉快、用冰给鱼保鲜
晶体物质：海波、冰、石英、水晶、食盐、明矾、奈、各种金属
非晶体物质：松香、玻璃、沥青、蜂蜡、橡胶、塑料
晶体熔化图象：
晶体熔化特点：固液共存，吸热，温度不变
熔点 ：晶体熔化时的温度。
晶体熔化的条件：⑴ 温度达到熔点。⑵ 继续吸热。
非晶体熔化图象：
非晶体熔化特点：吸热，先变软变稀，最后变为液态，在熔化过程中温度不断上升。
凝固 ：物质从液态变成固态 叫凝固。如水结冰、用金属铸造工具、冰糕粘嘴
晶体凝固图象：
