广东是一个美食的国度，尤其喜欢吃甜品。其中有一道甜品双皮奶，非常有名气，去广东不尝一下双皮奶，是一件很遗憾的事情。
那么，双皮对人体有什么好处呢？双皮牛奶含蛋白质，钙，磷等营养物质，能够帮助人提高免疫力，让青少年健康成长，个子长得高。
双皮奶的做法其实非常简单，只需要三种常见材料，半个小时就可以吃到。
今天我们就来分享这道名小吃的做法和详细步骤：
食材：全脂牛奶（不能用脱脂牛奶）400毫升，鸡蛋两个，白砂糖适量。
第一步：把全脂牛奶倒入锅中，用小火加热（注意，一定要用小火，否则会糊锅的）
牛奶加热的时间，我们把蛋清蛋黄分离，我们需要的是蛋清。
