做好的豆腐怎么做才好吃,豆腐怎么做法才好吃

4：下面来调一个料汁，碗中加入生抽15克，蚝油10，鸡精2克，老抽2克，将它们搅拌均匀。

5：锅中烧水，加入适量的食盐入底味，再加入一点老抽给豆腐提前上色。水开后将豆腐下入焯烫3分钟捞出来备用。

6：锅中坐油，油热后先下入肉末煸炒，将肉末煸至变色，下入葱花、蒜末、辣椒圈煸炒。