什么海鲜只需要水煮,水煮什么海鲜最好吃

　　蛤蜊是一种价格比较亲民的小海鲜，一般不到9元到15元一斤。早上我就花了9元，买了一斤蛤蜊回来，配上2个鸡蛋和一点虾仁烧汤喝了，真的太好喝了，味道鲜美!比用花甲烧的汤好喝多了。

　　今天我就跟大家分享蛤蜊海鲜鸡蛋汤的简单做法，一起来看看是怎么做的吧!

　　用料：

　　蛤蜊，虾仁，鸡蛋，小葱，生姜，香菜，盐，油。

　　做法：

　　用清水清洗干净蛤蜊就可以了，我买的是去过沙的蛤蜊，所以不需要再去沙了。小葱切末，生姜切丝。

　　虾仁去虾线，用清水清洗干净后切成小丁。