奶油制作教程商用,植物奶油的制作方法商用

大家一定吃过这个品牌的招牌吧！每次去到店里都要点两块解解馋，它的做法很简单但却出奇的好吃！

By 烘焙美食家官方

用料

• 法式奶油烧
• 白吐司 1条

做法步骤

1、原味法式奶油烧: 蛋黄1个，细砂糖4g，牛奶25g 香草精1g，黄油（抹面）25g 细砂糖（抹面）10g。 本次需要厚一点的吐司，薄的话也可以，但是口感不好，每片吐司厚度为5厘米，对角切成三角形，或者你可以切成你想要的样子。

2、将蛋黄、细砂糖、牛奶、香草精混合搅拌均匀。