青团是什么由来,青团的历史以及寓意

3、用手把它们揉成面团，这一步要有耐心。面团的软硬可以调整，软了可以加糯米粉，硬了可以加水。你可以一点点试着调整。

4、取20克面团，按扁。

5、烧一锅开水，把小面片放入沸腾的水中，直至它浮起来。然后再煮一分钟。

6、熟面团捞出，放入余下的生面团中，揉匀。