4.用刮刀按压着看一看,面团里面没有干粉,而且能抱团的状态,就可以了。
5.将面团分成15g一份的小面团,揉圆,用大拇指在中间压一个手印,周边自然的形成裂纹,很好看的。
6.在按压的地方,撒一层白芝麻装饰。(如果想要更漂亮,刷一层薄薄的鸡蛋液,再继续撒芝麻会更好看。)
7.预热烤箱,上火180度,下火165度,烘烤20分钟左右就可以了。(根据桃酥表面上色情况,具体定上火温度和时间长短。)
烤完以后自然放凉。
酥酥脆脆的小桃酥~
4.用刮刀按压着看一看,面团里面没有干粉,而且能抱团的状态,就可以了。
5.将面团分成15g一份的小面团,揉圆,用大拇指在中间压一个手印,周边自然的形成裂纹,很好看的。
6.在按压的地方,撒一层白芝麻装饰。(如果想要更漂亮,刷一层薄薄的鸡蛋液,再继续撒芝麻会更好看。)
7.预热烤箱,上火180度,下火165度,烘烤20分钟左右就可以了。(根据桃酥表面上色情况,具体定上火温度和时间长短。)
烤完以后自然放凉。
酥酥脆脆的小桃酥~
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