鲈鱼有分公母吗,淡水鲈鱼怎么分辨公母

茭白是禾本科 菰属草本植物，学名Zizania latifolia。古人称 “菰”，或“蒋”，正式植物名称依然是菰gū。又名茭瓜、茭芦、茭笋、茭首、茭粑、茭儿菜、菰笋、菰首、蒋草、脚白笋、美人腿等。南方多地茭jiāo发音为gāo，所以也写作高笋、高瓜。

菰属植物共3种，2种产于北美洲，1种生在亚洲东部，为我国原产。

唐代以前，菰主要是作为粮食作物栽培的，种子叫菰米或雕胡，是“六谷”（稌、黍、稷、粱、麦、菰）之一。