4、病虫害防治；春季平菇出菇期间，害虫活动频繁，主要的害虫有菇蝇、蛞蝓、菌蛆和一些鳞翅目的昆虫，这些害虫主要来源于秋季栽培的菇房以及粪坑、污水沟，坑杂草等处，故春季评估车没钱要对菇房内外彻底清理，并用乐果敌敌畏等药物进行封闭熏蒸消毒，是内部房应安装纱窗纱门。防止害虫入室繁殖，出菇期间发现害虫可及时用除虫菊酯兑水配制3000倍液或敌*死兑水配制1000倍液喷洒防治。
5、采收；春季平菇成熟比较快，从菇蕾发生到采收一般只需3至4天，每批菇采收期间隔时间很短，但为了保证平菇的质量，最好每天或隔天采收一次，由于平菇子实体脆而薄，所以当菌盖的展开度达到7成时，就要及时采收，否则菌盖易开裂，这种影响产品的质量和商品价值。
来源：农业与发展
