做桃酥为什么容易散呢,桃酥做的很硬不酥原因

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-05 16:47:33

2、下面我们准备一个小盆,把黄油放进去,然后隔水加热,加热至融化后,往其中放入白糖、泡打粉、小苏打、鸡蛋,接着把面粉过筛进去。如果家里有低筋面粉的话,最好是放低筋面粉,实在没有放普通面粉也行。

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3、全都加进去之后,将其彻底搅拌均匀,然后再把刚才的核桃碎倒进去,继续搅拌均匀,然后揉成一个面团。揉好之后的面团,我们揪成一个个的小剂子,我这里分了16个,分好的剂子,揉成一个圆球状。

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4、接着将其压扁,看上去卖相就不错了,接着在上面撒上一些黑芝麻,然后放入预热好的烤箱中,150度烤制20分钟。具体需要烤制的时间,需要根据每个人家中烤箱的性能来决定,烤至金黄后,出锅放凉开吃即可。

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色泽金黄,吃起来香味非常浓郁,越嚼越香,还有核桃的香味掺杂在其中,这种甜品谁会拒绝的了呢?如果平时比较馋的话,完全可以自己在家做做看,老人孩子都爱吃。

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